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サバの解体? [家族]

昨日(1/31)の朝は、冷え込みが弱く、この時期の最低気温からすると高めでした。しかし、朝から雨が降ることからその後は気温が上がりません。一昨日は最高気温が13°で昨日は7°ほどだったようです。この気温差は体調管理に苦労する気温差ですよね。
昨日は雨が降ることから植物園の散歩も短縮でした。それに寒いので植物園もひと気がほとんどなしでした。この冷たい雨では仕方がないですね。
そんな、ことで、今日の話題は「サバの解体?」です。

サバの解体とは、次女が正月早々でしたが、2月8日(金)から開催される「作品展」に向けて、そのモチーフの一つとなる鯖(サバ)を解体して作品の資料作りをしていました。丸ごとの鯖を一匹購入し、その形などを作品に生かすために解体して調べていました。
その作品展まであと1週間ほど、このところ毎日、家にたどり着くのが12時近くなっています。←当然、私はすでに深い夢の中
苦戦をしているという噂もありますが、どんな作品になるのか楽しみです(^_^)ニコニコ
鯖の解体-1(20190105).jpg 鯖の解体-2(20190105).jpg 鯖の解体-3(20190105).jpg 鯖の解体-4(20190105).jpg 鯖の解体-5(20190105).jpg


当然、丸ごと内臓もある鯖はスーパーなどにあるはずもなく、魚専門店、いわゆる昔からある町の魚屋さんで購入でした。それも、店頭に置かれておらず、店の奥から出してもらったとのことです。
店主も、若い娘が鯖の内臓の入った丸ごとを探しているのには驚いたかもですね。

そうそう、観察のために変な切り方をされましたが、その後でみそ煮としておいしく家族全員でいただきました。
決して無駄にしませんでした。丸々と太ったおいしい鯖でした(^_^)ニコニコ


◇京都市立芸術大学「作品展」
鯖の解体-6(20190105).jpg 鯖の解体-7(20190105).jpg


ハイ、宣伝のブログでした(^_^)ニコニコ
今日から2月ですね。



★おまけの一枚

鯖つながりでこんな植物も紹介ということで・・・
それが、「サイゴクサバノオ(西国鯖の尾)」キンポウゲ科
名前の由来は、左右に張りだしたこの実の形が鯖の尾に似ていることから
サイゴクサバノオ-7(20180504).jpg サイゴクサバノオ-8(20180504).jpg


サイゴクサバノオ(西国鯖の尾)←詳しくはここで!



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すーさんの「撮植(さつしょく)日記」
↑気ままに撮影した植物を掲載しています。よかったら見てやってください。
 ご意見をいただければ最高です。
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「今日は何の日」

1日(金) 友引 [旧暦十二月二十七日]

【テレビ放送記念日】
1953年(昭和28年)のこの日、NHKが日本で初めてテレビの本放送を行ったことに由来する。
放送第一声は「JOAK-TV、こちらはNHK東京テレビジョンであります」。
当時の受信料は月200円で、受信契約数は868台だった。

【生活習慣病予防週間】(~7日)
がん、高血圧、心臓病などは生活習慣との関連が深く、予防を重視していこうという目的で設けられた。1959年(昭和34年)から厚生省(現在の厚生労働省)が成人病予防週間という名称で実施していたものを1997年 (平成9年)から「成人病」を「生活習慣病」と呼称を変更したのに伴い、週間名も変更。

【省資源・省エネルギー月間】(~29日)
2月は暖房など家庭のエネルギー消費がピークになる時期のため、1976年(昭和51年)3月に経済企画庁と「資源とエネルギーを大切にする運動本部」(現在の省資源省エネルギー対策推進会議)が決定。

【一夜正月】
42歳の厄年の人が早く厄年を送るため、「年かさね」と称してこの日を元日として年をとりなおす。

【京都市電開業記念日】
1895年(明治28年)のこの日、日本初の路面電車となる京都電気鉄道が京都駅前-伏見間で開通した。通称は「チンチン電車」。その後路線も拡張され、市民や観光客の足として親しまれたが、1978年(昭和53年)9月30日をもって全線廃止となった。
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